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●堀周商店は大正15年に創業以来、昔ながらの田舎味噌にこだわり続けて参りました。
●堀周商店の原点は麹屋から始まりました。そのため麹づくりを得意としており、味噌作りの基礎である製麹の部分がしっかりしているので、良質の米麹・味噌・塩を使用することでバランスのとれた味と旨味を持つ、香り豊かな昔ながらの風味豊かな美味しい味噌ができあがるのです。
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●原材料:大豆、米、食塩、酒精
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